Sabato 13 giugno, nella suggestiva Loggia dei Cavalieri, dalle ore 10.00 alle 14.30, torna SCOOP!, la grande festa promossa da Confcooperative Belluno e Treviso dedicata al mondo della cooperazione e alle eccellenze agroalimentari del territorio.
Nato nel 2014, SCOOP! è l’unico evento in Veneto interamente dedicato all’imprenditoria cooperativa: un appuntamento che racconta il valore di un modello economico capace di coniugare qualità, sostenibilità, innovazione e attenzione alle persone. Dopo sette anni a Cortina d'Ampezzo, la manifestazione torna a Treviso, città dove tutto è iniziato.
Protagoniste della giornata saranno le imprese cooperative bellunesi e trevigiane, realtà che rappresentano un’eccellenza riconosciuta ben oltre i confini regionali e che contribuiscono in modo significativo all’export italiano. Con i loro prodotti, le loro storie e la loro esperienza, le cooperative porteranno al pubblico un modo distintivo di fare impresa: radicato nei territori, attento alle filiere locali e orientato alla sostenibilità sociale ed economica.
A guidare l’evento è Federico Quaranta, volto e voce tra i più autorevoli del racconto agroalimentare italiano, noto per programmi come Linea Verde, Il Provinciale e Decanter. Con il suo stile coinvolgente accompagna il pubblico in un percorso fatto di conversazioni, assaggi e incontri dedicati ai temi chiave del comparto agroalimentare.
SCOOP! unisce momenti di confronto e approfondimento a esperienze dirette di gusto: ai dialoghi dedicati alla tutela del settore agroalimentare, alle denominazioni DOC e DOCG e al tema della sostenibilità delle filiere lattiero-casearie, si affiancheranno degustazioni di vini, formaggi e prodotti cooperativi, in un’esperienza che valorizza contemporaneamente cultura, territorio e qualità produttiva.
Accanto ai dialoghi, il pubblico può vivere gli “Itinerari del gusto” e visitare il corner solidale con i prodotti delle cooperative, il cui ricavato è destinato ai progetti di solidarietà di Fondazione Caritas Treviso.
PROGRAMMA
Ore 10.00 - Pronti, Partenza, Scoop!
I Dialoghi
Ore 10.30 - Istituzioni e cooperative a tutela del settore agroalimentare
Ore 11.30 - DOC e DOCG: le denominazioni che valorizzano i territori
Ore 12.30 - Latte: giusto per chi produce, buono per chi consuma
I Sapori
Per tutta la durata della manifestazione:
- itinerari del gusto con degustazioni di vini e formaggi cooperativi
- assaggi e racconti delle eccellenze agroalimentari del territorio
- corner solidale con i prodotti delle cooperative
L’evento è promosso e realizzato da Confcooperative Belluno e Treviso con il patrocinio di Regione Veneto, Provincia di Belluno, Provincia di Treviso e Comune di Treviso.
Progetto candidato al contributo della Camera di Commercio di Treviso - Belluno|Dolomiti.